1 стакан белого соуса, 1,5 стакана сметаны; соль, молотый перец по вкусу.
Готовим
Приготовить белый соус. Добавить сметану, соль и молотый перец. Прокипятить и процедить. Добавить мелко нашинкованный зеленый лук и вскипятить. Соус можно использовать для запеченных блюд и для изделий из котлетной массы.
