Салат из копченой рыбы
Потребуется
500г копченой рыбы, 6 картофелин, 3 ст. ложки рубленого укропа, зеленый (или репчатый) лук, 250 г редиса, свежие либо маринованные огурцы (или 2 яблока), 2 яйца, 200 г сметаны (или майонеза, смешанного со сметаной); соль по вкусу.
Готовим
Очищенную рыбу нарезать кусочками. Отварить картофель.
Редис, огурцы (или яблоки), картофель нарезать кубиками, перемешать с рыбой, посолить. Выложить в салатницу и полить сметаной.
Сверху украсить ломтиками вареных яиц, посыпать рубленым луком.
Салат рекомендуется делать из трески, палтуса, морского окуня.
на главную
|
|
