готовим рыбу готовим рыбу

Рыба, тушенная с луком-пореем

Потребуется

500 г лука-порея, 1 стакан риса, 500 г рыбного филе, 1 ст. ложка 3%-ного уксуса, 3 ст. ложки томат-пасты, 2—3 ст. ложки сливочного масла, рубленая зелень петрушки; соль по вкусу.

Готовим Лук-порей нарезать мелкими кусочками, положить в кастрюлю в кипящую подсоленную воду, через 5 мин всыпать рис и добавить разведенную водой томат-пасту. До того, как рис набухнет, положить смоченные уксусом кусочки филе рыбы, закрыть кастрюлю крышкой и тушить до готовности. Посыпать рубленой зеленью петрушки.

на главную


(c) МоРецепты готовим рыбу
Смотрите подробности http://www.tk-isk.ru/ тут. со склада в Казани